Duyệt theo Chủ đề Food Safety
Hiển thị kết quả 1 đến 2 của 2
Năm xuất bản | Nhan đề | Tác giả |
2017 | Applied Genomics of Foodborne Pathogens | Deng, Xiangyu, ed.; den Bakker, Henk C., ed.; Hendriksen, Rene S., ed. |
2017 | Shiga toxins: A Review of Structure, Mechanism, and Detection | Silva, Christopher J.; Brandon, David L.; Skinner, Craig B.; He, Xiaohua |