Duyệt theo Chủ đề Sinh tổng hợp bacteriocin
Hiển thị kết quả 1 đến 1 của 1
Năm xuất bản | Nhan đề | Tác giả |
---|---|---|
2017 | Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập từ thực phẩm lên men. | Phạm, Thị Mỹ; Tạ, Thị Hương |