Nghiên cứu ẩm thực cung đình triều Nguyễn qua thư tịch cổ.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/2954

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Nguyễn, Hoàng Thân	-
dc.contributor.author	Trương, Thị Thúy Vi	-
dc.date.accessioned	2015-03-10T13:45:19Z	-
dc.date.available	2015-03-10T13:45:19Z	-
dc.date.issued	2014	-
dc.identifier.uri	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/2954	-
dc.description	10 CVHH	vi
dc.description.tableofcontents	Chương 1: Cơ sở của ẩm thực cung đình triều Nguyễn. Chương 2: Tổ chức ẩm thực cung đình triều Nguyễn. Chương 3: Ẩm thực cung đình triều Nguyễn - Những giá trị cần bảo tồn và phát huy.	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Ẩm thực cung đình	vi
dc.subject	Triều Nguyễn	vi
dc.subject	Thư tịch cổ	vi
dc.subject	Du lịch	vi
dc.subject	Thừa Thiên Huế	vi
dc.title	Nghiên cứu ẩm thực cung đình triều Nguyễn qua thư tịch cổ.	vi
dc.type	Thesis	vi
Appears in Collections:	KLTN Khoa Ngữ văn

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
TRYUONGTHITHUYVI R.pdf		2.22 MB	Adobe PDF	Sign in to read

Check...