Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/30558
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorĐặng, Quang Vinh, TS.-
dc.contributor.authorTrần, Thị Mỹ Ly-
dc.date.accessioned2016-10-26T07:43:55Z-
dc.date.available2016-10-26T07:43:55Z-
dc.date.issued2016-
dc.identifier.urihttp://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/30558-
dc.descriptionLuận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.01.14.vi
dc.description.abstractTìm ra phương pháp và các điều kiện thích hợp để thu hồi protein cá trong nước thải công đoạn sản xuất surimi. - Xác định khối lượng và các thông số đối với chất khô thu được. Xác định chỉ số môi trường trong nước thải sau khi thu hồi protein.vi
dc.description.tableofcontentsChƣơng 1. Tổng quan Chƣơng 2. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu Chƣơng 3. Kết quả và thảo luậnvi
dc.language.isovivi
dc.publisherĐại học Đà Nẵngvi
dc.subjectHóa hữu cơvi
dc.subjectvi
dc.subjectProteinvi
dc.subjectChả cávi
dc.subjectSurimivi
dc.subjectThủy sảnvi
dc.subjectNước thảivi
dc.subjectĐà Nẵngvi
dc.titleNghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng.vi
dc.typeThesisvi
Appears in Collections:Luận văn Hóa hữu cơ

Files in This Item:

 Sign in to read

If the system does not display after logging in, please press F5 to refresh.



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Google Scholar TM

Check...