Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34176| Title: | Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn [Công nghệ, thiết bị sản xuất tinh bột sắn] |
| Authors: | Hoàng, Kim Anh |
| Issue Date: | 2005 |
| Abstract: | Tinh bột sắn. Trang thiết bị, công nghệ sản xuất tinh bột sắn. Tinh bột sắn biến tính. Công nghệ sản xuất các sản phẩm tinh bột sắn thủy phân. Các sản phẩm lên men từ tinh bột sắn. |
| Description: | Hà Nội: khoa học và kỹ thuật, 2005. |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34176 |
| Appears in Collections: | Hóa học |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
