Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34193Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | ThS. Phan Thị Bích, Ngọc | vi |
| dc.date.accessioned | 2018-05-23T04:26:43Z | - |
| dc.date.available | 2018-05-23T04:26:43Z | - |
| dc.date.issued | 2006 | vi |
| dc.identifier.uri | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34193 | - |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Đại học Cần Thơ | vi |
| dc.subject | Hóa thực phẩm | vi |
| dc.title | Giáo trình Cơ sở kỹ thuật thực phẩm | vi |
| dc.type | Book | vi |
| Bộ sưu tập: | Hóa học | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 06--cnth.pdf | 1.25 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.
