Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/42681| Title: | Giáo trình lạnh đông rau quả xuất khẩu |
| Authors: | Trần, Đức Ba |
| Issue Date: | 2009 |
| Abstract: | Về rau quả nhiệt đới. công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới. giới thiệu qui trình lạnh đông một số rau quả đặc sản việt nam: dứa, dừa, actiso, bơ, ớt, tiêu, mít, măng cụt, vú sữa, nhãn, cà chua, dư |
| Description: | Thành phố Hồ Chí Minh: Đại học quôc gia thành phố Hồ Chí Minh, 2009. |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/42681 |
| Appears in Collections: | Nông nghiệp |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
