Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn và tạo chế phẩm thô của vi sinh vật sinh enzyme phytase từ đất thuộc địa bàn huyện Hòa Vang - thành phố Đà Nẵng

Abstract

- Tuyển chọn và lưu trữ một số chủng vi sinh vật sinh enzyme phytase ngoại bào có hoạt tính mạnh tại địa bàn huyện Hòa Vang – TP Đà Nẵng. - Xác định một số điều kiện và môi trường tối ưu cho quy trình lên men xốp tạo chế phẩm enzyme thô. Góp phần tạo chế phẩm sinh học ứng dụng vào các lĩnh vực khác nhau của nghành nông nghiệp, đặc biệt là chăn nuôi.