Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10399
Nhan đề: Chuỗi bảo quản lạnh thực phẩm và kỹ thuật liên quan
Tác giả: Nguyễn Văn, Lưu
Từ khoá: Hóa thực phẩm
Năm xuất bản: 2010
Trích dẫn: Tạp chí Khoa học và Phát tri ển 2010: T ập 8, số 4: 684-692
Định danh: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10399
Bộ sưu tập: Hóa học (TC)

Các tập tin trong tài liệu này:
Không có tập tin nào liên quan với tài liệu này.


Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.

Google Scholar TM

Kiểm tra...