Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10463| Nhan đề: | Một số ứng dụng của CARRAGEENAN và khả năng sử dụng k - CARRAGEENAN từ rong biển Việt Nam trong bảo quản chế biến thực phẩm |
| Tác giả: | Phạm Hồng, Hải,... |
| Từ khoá: | Công nghệ hóa |
| Năm xuất bản: | 2007 |
| Trích dẫn: | Tạp chí Khoa học & Công nghệ Tap 45, Số 4, 2007 |
| Định danh: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10463 |
| Bộ sưu tập: | Hóa học (TC) |
Các tập tin trong tài liệu này:
Không có tập tin nào liên quan với tài liệu này.
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.
