Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10463| Title: | Một số ứng dụng của CARRAGEENAN và khả năng sử dụng k - CARRAGEENAN từ rong biển Việt Nam trong bảo quản chế biến thực phẩm |
| Authors: | Phạm Hồng, Hải,... |
| Keywords: | Công nghệ hóa |
| Issue Date: | 2007 |
| Citation: | Tạp chí Khoa học & Công nghệ Tap 45, Số 4, 2007 |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10463 |
| Appears in Collections: | Hóa học (TC) |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
