Ảnh hưởng của việc thay đổi môi trường oxy hóa khử bằng sục khí đến tiêu thụ đường của nấm men bia SACCHAROMYCES CEREVISIAE

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10482

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Phạm Thu, Hà,...	vi
dc.date.accessioned	2015-08-13T08:11:38Z	-
dc.date.available	2015-08-13T08:11:38Z	-
dc.date.issued	2010	vi
dc.identifier.citation	Tạp chí Khoa học và Phát tri ển 2010: T ập 8, số 2: 319 - 326	vi
dc.identifier.uri	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10482	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.subject	Hóa thực phẩm	vi
dc.title	Ảnh hưởng của việc thay đổi môi trường oxy hóa khử bằng sục khí đến tiêu thụ đường của nấm men bia SACCHAROMYCES CEREVISIAE	vi
dc.type	Article	vi
Appears in Collections:	Hóa học (TC)

Files in This Item:

There are no files associated with this item.

Check...