Phan lập và nghiên cứu vi khuẩn ưa muối, ưa kiềm sinh enzyme protease và bước đầu thử nghiệm sản xuất nước mắm ngắn ngày

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10762

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn Văn Lâm	vi
dc.contributor.author	Nguyễn Phương Nhuệ	vi
dc.contributor.author	Trịnh Thị Ngọc	vi
dc.date.accessioned	2015-08-13T08:13:03Z	-
dc.date.available	2015-08-13T08:13:03Z	-
dc.date.issued	2011	vi
dc.identifier.citation	Tạp chí Khoa học và Phát triển 2011: Tập 9, số 3: 452 - 463	vi
dc.identifier.uri	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10762	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.subject	Hóa thực phẩm	vi
dc.title	Phan lập và nghiên cứu vi khuẩn ưa muối, ưa kiềm sinh enzyme protease và bước đầu thử nghiệm sản xuất nước mắm ngắn ngày	vi
dc.type	Article	vi
Appears in Collections:	Hóa học (TC)

Files in This Item:

There are no files associated with this item.

Check...