Nâng cao chất lượng và tuổi thọ bảo quản của rau cải chip xanh (BRASSICA CHINENSIS L.) bằng phương pháp bảo quản lạnh

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10835

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Dương Thị, Hoàn	vi
dc.contributor.author	Nguyễn Thị Bích, Thủy	vi
dc.date.accessioned	2015-08-13T08:13:25Z	-
dc.date.available	2015-08-13T08:13:25Z	-
dc.date.issued	2011	vi
dc.identifier.citation	Tạp chí Khoa học và Phát tri ển 2011: T ập 9, số 3: 431-438	vi
dc.identifier.uri	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10835	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.subject	Công nghệ hóa	vi
dc.title	Nâng cao chất lượng và tuổi thọ bảo quản của rau cải chip xanh (BRASSICA CHINENSIS L.) bằng phương pháp bảo quản lạnh	vi
dc.type	Article	vi
Appears in Collections:	Hóa học (TC)

Files in This Item:

There are no files associated with this item.

Check...