Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31016

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	TS. Trịnh Thị, Hồng	vi
dc.contributor.author	Nguyễn Trương Bảo, Trân	vi
dc.date.accessioned	2018-05-23T02:16:53Z	-
dc.date.available	2018-05-23T02:16:53Z	-
dc.date.issued	2007	vi
dc.identifier.uri	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31016	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh	vi
dc.subject	Vi sinh vật học	vi
dc.subject	Công nghệ lên men	vi
dc.subject	Giấm trái cây	vi
dc.title	Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây	vi
dc.type	Thesis	vi
Appears in Collections:	LV_Khoa học Tự nhiên

Files in This Item:

Sign in to read

If the system does not display after logging in, please press F5 to refresh.

Check...