Nghiên cứu và cải tiến kỹ thuật sản xuất và bảo quản để nâng cao chất lượng nem chua

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31582

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	PGS.TS. Nguyễn Đức, Lượng	vi
dc.contributor.author	Nguyễn Thị Mỹ, Nhung	vi
dc.date.accessioned	2018-05-23T02:20:47Z	-
dc.date.available	2018-05-23T02:20:47Z	-
dc.date.issued	2005	vi
dc.identifier.uri	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31582	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh	vi
dc.subject	Vi sinh vật học	vi
dc.subject	Hóa sinh học	vi
dc.subject	Nem chua	vi
dc.title	Nghiên cứu và cải tiến kỹ thuật sản xuất và bảo quản để nâng cao chất lượng nem chua	vi
dc.type	Thesis	vi
Appears in Collections:	LV_Khoa học Tự nhiên

Files in This Item:

Sign in to read

If the system does not display after logging in, please press F5 to refresh.

Check...