Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31611

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	TS. Trần Thị, Thanh	vi
dc.contributor.author	Lê Thị Kiều, Oanh	vi
dc.date.accessioned	2018-05-23T02:20:58Z	-
dc.date.available	2018-05-23T02:20:58Z	-
dc.date.issued	2005	vi
dc.identifier.uri	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31611	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh	vi
dc.subject	Công nghệ lên men	vi
dc.subject	Trái thành long	vi
dc.subject	Nước uống lên men	vi
dc.title	Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men	vi
dc.type	Thesis	vi
Appears in Collections:	LV_Khoa học Tự nhiên

Files in This Item:

Sign in to read

If the system does not display after logging in, please press F5 to refresh.

Check...