Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34124Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | ThS. Trần Xuân, Ngạch | vi |
| dc.date.accessioned | 2018-05-23T04:26:11Z | - |
| dc.date.available | 2018-05-23T04:26:11Z | - |
| dc.date.issued | 2007 | vi |
| dc.identifier.uri | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34124 | - |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Đại học Đà Nẵng | vi |
| dc.subject | Hóa thực phẩm | vi |
| dc.title | Bài giảng môn học Nguyên liệu sản xuất thực phẩm | vi |
| dc.type | Book | vi |
| Bộ sưu tập: | Hóa học | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 03--NguyenLieuSXthucpham.pdf | 1.46 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.
