Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34136| Nhan đề: | Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp |
| Tác giả: | ThS. Lê Mỹ, Hồng |
| Từ khoá: | Hóa thực phẩm |
| Năm xuất bản: | 2005 |
| Nhà xuất bản: | Đại học Cần Thơ |
| Định danh: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34136 |
| Bộ sưu tập: | Hóa học |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 01_CNchebiendonghop.pdf | 3.21 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.
