Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34136
Nhan đề: Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
Tác giả: ThS. Lê Mỹ, Hồng
Từ khoá: Hóa thực phẩm
Năm xuất bản: 2005
Nhà xuất bản: Đại học Cần Thơ
Định danh: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34136
Bộ sưu tập: Hóa học

Các tập tin trong tài liệu này:

 Đăng nhập để xem toàn văn

Nếu sau khi đăng nhập mà hệ thống chưa hiển thị, vui lòng nhấn F5 để cập nhật.



Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.

Google Scholar TM

Kiểm tra...