Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34156Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Lê, Thanh Hải | vi |
| dc.date.accessioned | 2018-05-23T04:26:27Z | - |
| dc.date.available | 2018-05-23T04:26:27Z | - |
| dc.date.issued | 2010 | vi |
| dc.identifier.uri | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34156 | - |
| dc.description | Thành phố Hồ Chí Minh: Trẻ, 2010. | vi |
| dc.description.abstract | Một số công thức chế biến hóa sinh thực phẩm. đề thi hóa sinh-enzyme tham khảo. | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.title | Công nghệ chế biến thực phẩm | vi |
| dc.type | Book | vi |
| Bộ sưu tập: | Hóa học | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 000000129214.pdf | 19.65 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.
