Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34165| Title: | Phương pháp bảo quản bán chế phẩm rau quả bằng sulphit hoặc bằng axit sulphurơ (H2SO4). |
| Authors: | Hà, Văn Thuyết |
| Issue Date: | 2000 |
| Abstract: | Kỹ thuật bảo quản: nguyên liệu, quy trình, phương pháp bảo quản |
| Description: | NXB Nông nghiệp, H., 2000. |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34165 |
| Appears in Collections: | Hóa học |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
