Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34175
Title: Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Authors: Lâm, Xuân Thanh
Issue Date: 2009
Abstract: Sữa nguyên liệu. công nghệ các sản phẩm sữa.
Description: In lần thứ tư có sửa chữa và bổ sung. - Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2009.
URI: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34175
Appears in Collections:Hóa học

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
000000129754.pdf21.67 MBAdobe PDFThumbnail
 Sign in to read


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Google Scholar TM

Check...