Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34183Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Bùi, Đức Hợi | vi |
| dc.date.accessioned | 2018-05-23T04:26:37Z | - |
| dc.date.available | 2018-05-23T04:26:37Z | - |
| dc.date.issued | 2009 | vi |
| dc.identifier.uri | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34183 | - |
| dc.description | In lần thứ hai có sửa chữa và bổ sung. - Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2009. | vi |
| dc.description.abstract | Cơ sở lý thuyết của các quá trình chế biến lương thực. kỹ thuật sản xuất các loại gạo. kỹ thuật sản xuất các loại bột. | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.title | Kỹ thuật chế biến lương thực. tập 1 | vi |
| dc.type | Book | vi |
| Appears in Collections: | Hóa học | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 000000129746.pdf | 24.19 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
