Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34187| Title: | Hương liệu và ứng dụng |
| Authors: | Văn, Ngọc Hướng |
| Issue Date: | 2003 |
| Abstract: | Kiến tức cơ bản về hương liệu. Đánh giá mùi. Phân loại chất thơm. Phân liệu cho chất thơm |
| Description: | Hà Nội: khoa học kỹ thuật, 2003. - 205 trang. |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34187 |
| Appears in Collections: | Hóa học |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 00000018421.pdf | 9.12 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
