Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34565| Nhan đề: | Khoa học Công nghệ mailt và bia |
| Tác giả: | GS.TS. Nguyễn Thị, Hiền,... |
| Từ khoá: | Hóa thực phẩm Sản xuất bia |
| Năm xuất bản: | 2009 |
| Nhà xuất bản: | Khoa học Kỹ thuật |
| Định danh: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34565 |
| Bộ sưu tập: | Hóa học |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| khoa hoc cong nghe malt va bia.pdf | 80.78 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.
