Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/40089Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | June payne, ... | vi |
| dc.date.accessioned | 2018-05-24T02:55:07Z | - |
| dc.date.available | 2018-05-24T02:55:07Z | - |
| dc.date.issued | 2009 | vi |
| dc.identifier.uri | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/40089 | - |
| dc.description.abstract | Cách nhìn các nguyên lý tổng quan toàn diện nhất trong hoạt động dịch vụ thực phẩm | vi |
| dc.language.iso | en | vi |
| dc.publisher | Prentic Hill | vi |
| dc.subject | Kinh doanh | vi |
| dc.subject | Thực phẩm | vi |
| dc.title | Foodservice Management: Principles and Practices | vi |
| dc.type | Book | vi |
| Bộ sưu tập: | Kinh tế | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 19113_thuvienso.info.pdf | 18.12 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.
