Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/42286
Nhan đề: Tinh bột khai thác và ứng dụng [Kỹ thuật sản xuất tinh bột]
Tác giả: Lê, Văn Hoàng
Năm xuất bản: 2007
Tóm tắt: Cấu tạo và tính chất của tinh bột. Các phương pháp hiện đại để xác định các chỉ số của tinh bột. Kỹ thuật sản xuất tinh bột. Biến hình tinh bột. Ứng dụng của tinh bột biến hình.
Mô tả: Đà Nẵng: Đà Nẵng, 2007.
Định danh: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/42286
Bộ sưu tập: Nông nghiệp

Các tập tin trong tài liệu này:

 Đăng nhập để xem toàn văn

Nếu sau khi đăng nhập mà hệ thống chưa hiển thị, vui lòng nhấn F5 để cập nhật.



Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.

Google Scholar TM

Kiểm tra...