Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/42286| Nhan đề: | Tinh bột khai thác và ứng dụng [Kỹ thuật sản xuất tinh bột] |
| Tác giả: | Lê, Văn Hoàng |
| Năm xuất bản: | 2007 |
| Tóm tắt: | Cấu tạo và tính chất của tinh bột. Các phương pháp hiện đại để xác định các chỉ số của tinh bột. Kỹ thuật sản xuất tinh bột. Biến hình tinh bột. Ứng dụng của tinh bột biến hình. |
| Mô tả: | Đà Nẵng: Đà Nẵng, 2007. |
| Định danh: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/42286 |
| Bộ sưu tập: | Nông nghiệp |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 00000061012.pdf | 95.61 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.
