Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/42286
Title: Tinh bột khai thác và ứng dụng [Kỹ thuật sản xuất tinh bột]
Authors: Lê, Văn Hoàng
Issue Date: 2007
Abstract: Cấu tạo và tính chất của tinh bột. Các phương pháp hiện đại để xác định các chỉ số của tinh bột. Kỹ thuật sản xuất tinh bột. Biến hình tinh bột. Ứng dụng của tinh bột biến hình.
Description: Đà Nẵng: Đà Nẵng, 2007.
URI: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/42286
Appears in Collections:Nông nghiệp

Files in This Item:

 Sign in to read

If the system does not display after logging in, please press F5 to refresh.



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Google Scholar TM

Check...