Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/42753
Title: Giáo trình bảo quản nông sản [Công nghệ bảo quản nông sản sau thu hoạch] (Sách dùng cho sinh viên các trường cao đẳng, trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm)
Authors: Nguyễn, Mạnh Khải
Issue Date: 2005
Abstract: Tổn thất nông sản sau thu hoạch. Đặc điểm của nông sản. Môi trường bảo quản nông sản. Sinh vật hại nông sản. Kho bảo quản nông sản. Thu hoạch, vận chuyển và bao gói nông sản, thực phẩm. Phương pháp bảo quản nông sản. quản lý chất lượng nông sản
Description: Hà Nội: giáo dục, 2005. - 205 trang
URI: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/42753
Appears in Collections:Nông nghiệp

Files in This Item:

 Sign in to read

If the system does not display after logging in, please press F5 to refresh.



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Google Scholar TM

Check...