Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/43284| Nhan đề: | Benders’ dictionary of nutrition and food technology |
| Tác giả: | David A. Bender |
| Từ khoá: | Công nghệ thực phẩm |
| Năm xuất bản: | 2006 |
| Nhà xuất bản: | CRC Press LLC |
| Định danh: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/43284 |
| Bộ sưu tập: | TỪ ĐIỂN |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 49465.pdf | 6.2 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.
