Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55038

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Đoàn, Thị Vân, TS.	-
dc.contributor.author	Lê, Thị Lệ Tâm	-
dc.date.accessioned	2019-01-09T07:02:38Z	-
dc.date.available	2019-01-09T07:02:38Z	-
dc.date.issued	2017	-
dc.identifier.uri	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55038	-
dc.description	KLTN Khoa Sinh – Môi trường, lớp 13CNSH	vi
dc.description.tableofcontents	Chương 1: Tổng quan tài liệu. Chương 2: Đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu. Chương 3: Kết quả và bàn luận.	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Quy trình sản xuất	vi
dc.subject	Sữa chua Kefir	vi
dc.subject	Dịch ép dừa	vi
dc.title	Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.	vi
dc.type	Thesis	vi
Appears in Collections:	KLTN Khoa Sinh-Môi trường

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
LÊ THỊ LỆ TÂM.pdf	Toàn văn	1.45 MB	Adobe PDF	Sign in to read

Check...