Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55038
Nhan đề: Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.
Tác giả: Đoàn, Thị Vân, TS.
Lê, Thị Lệ Tâm
Từ khoá: Quy trình sản xuất
Sữa chua Kefir
Dịch ép dừa
Năm xuất bản: 2017
Nhà xuất bản: Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng
Mô tả: KLTN Khoa Sinh – Môi trường, lớp 13CNSH
Định danh: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55038
Bộ sưu tập: KLTN Khoa Sinh-Môi trường

Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin Mô tả Kích thước Định dạng  
LÊ THỊ LỆ TÂM.pdfToàn văn1.45 MBAdobe PDFHình minh họa
 Đăng nhập để xem toàn văn


Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.

Google Scholar TM

Kiểm tra...