Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55080Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Đào, Hùng Cường, GS.TS. | - |
| dc.contributor.author | Lê, Thị Hồng Cầm | - |
| dc.date.accessioned | 2019-01-11T06:59:03Z | - |
| dc.date.available | 2019-01-11T06:59:03Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | - |
| dc.identifier.uri | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55080 | - |
| dc.description | Luận văn thạc sĩ – Chuyên ngành: Hóa hữu cơ - Mã số : 8 31 06 30 | vi |
| dc.description.abstract | - Xây dựng quy trình chiết tách thu nhận phẩm màu cây lá Cẩm; - Định danh thành phần các cấu tử của phẩm màu cây lá Cẩm; - Xây dựng quy trình ứng dụng phẩm màu cây lá Cẩm vào sản xuất một số sản phẩm thực phẩm. | vi |
| dc.description.tableofcontents | Chương 1. Tổng quan. Chương 2. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu. Chương 3. Kết quả và bàn luận | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng | vi |
| dc.subject | Cây lá Cẩm | vi |
| dc.subject | Phẩm màu | vi |
| dc.subject | Chiết tách | vi |
| dc.title | Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học và ứng dụng phẩm màu cây lá Cẩm | vi |
| dc.type | Thesis | vi |
| Appears in Collections: | Luận văn Hóa hữu cơ | |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
