Ảnh hưởng của điều kiện bảo quản lạnh bằng công nghệ Hyokan đến chất lượng quả cam.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/56177

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Đoàn, Thị Bắc	-
dc.contributor.author	Lê, Tất Khương	-
dc.contributor.author	Kouichi, Omura	-
dc.date.accessioned	2019-10-22T07:07:38Z	-
dc.date.available	2019-10-22T07:07:38Z	-
dc.date.issued	2018-12	-
dc.identifier.uri	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/56177	-
dc.description	Khoa học và công nghệ Việt Nam số 60(12) 12.2018	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Khoa học và công nghệ Việt Nam	vi
dc.subject	Bảo quản lạnh	vi
dc.subject	Công nghệ Hyokan	vi
dc.subject	Quả cam	vi
dc.subject	Valencia 2	vi
dc.subject	Công nghệ thực phẩm	vi
dc.title	Ảnh hưởng của điều kiện bảo quản lạnh bằng công nghệ Hyokan đến chất lượng quả cam.	vi
dc.type	Article	vi
Appears in Collections:	Công nghệ sinh học (TC)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
ĐOÀN THỊ BẮC.pdf	Toàn văn	480.68 kB	Adobe PDF	Sign in to read

Check...