Nghiên cứu chiết tách, thu nhận phẩm màu ethanol cây lá cẩm và ứng dụng vào sản xuất một số sản phẩm thực phẩm

Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/56762

Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu

Trường DC	Giá trị	Ngôn ngữ
dc.contributor.advisor	Đào, Hùng Cường, GS.TS.	-
dc.contributor.author	Nguyễn, Hữu Lý	-
dc.date.accessioned	2020-05-20T09:46:44Z	-
dc.date.available	2020-05-20T09:46:44Z	-
dc.date.issued	2019	-
dc.description	Khóa luận tốt nghiệp – Khoa Hóa học – Lớp : 15 CHD2	vi
dc.description.abstract	- Xây dựng quy trình chiết tách tối ưu thu nhận phẩm màu etanol cây lá Cẩm; - Xây dựng quy trình ứng dụng phẩm màu cây lá Cẩm vào sản xuất một số sản phẩm thực phẩm.	vi
dc.description.tableofcontents	Chương 1: Tổng quan tài liệu. Chương 2: Phương pháp và đối tượng nghiên cứu. Chương 3: Kết quả và bàn luận	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Cây lá cẩm	vi
dc.subject	Phẩm màu ethanol	vi
dc.subject	Thực phẩm	vi
dc.title	Nghiên cứu chiết tách, thu nhận phẩm màu ethanol cây lá cẩm và ứng dụng vào sản xuất một số sản phẩm thực phẩm	vi
dc.type	Thesis	vi
Bộ sưu tập:	KLTN Khoa Hóa học

Các tập tin trong tài liệu này:

Tập tin	Mô tả	Kích thước	Định dạng
2. Nguyễn Hữu Lý - 15CHD2.pdf	toàn văn	1.2 MB	Adobe PDF	Đăng nhập để xem toàn văn

Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.