Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus).

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57128

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Phạm, Thị Thu Ngân	-
dc.contributor.author	Nguyễn, Ngọc Anh Thư	-
dc.date.accessioned	2020-07-23T06:35:19Z	-
dc.date.available	2020-07-23T06:35:19Z	-
dc.date.issued	2019-08	-
dc.identifier.uri	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57128	-
dc.description	Khoa học và công nghệ Việt Nam 61(8) 8.2019	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Khoa học và công nghệ Việt Nam	vi
dc.subject	Hylocereus polyrhizus	vi
dc.subject	Rượu vang	vi
dc.subject	Saccharomyces cerevisiae	vi
dc.subject	Thanh long ruột đỏ	vi
dc.title	Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus).	vi
dc.type	Article	vi
Appears in Collections:	Công nghệ sinh học (TC)

Files in This Item:

Sign in to read

If the system does not display after logging in, please press F5 to refresh.

Check...