Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57128
Nhan đề: Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus).
Tác giả: Phạm, Thị Thu Ngân
Nguyễn, Ngọc Anh Thư
Từ khoá: Hylocereus polyrhizus
Rượu vang
Saccharomyces cerevisiae
Thanh long ruột đỏ
Năm xuất bản: 8/2019
Nhà xuất bản: Khoa học và công nghệ Việt Nam
Mô tả: Khoa học và công nghệ Việt Nam 61(8) 8.2019
Định danh: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57128
Bộ sưu tập: Công nghệ sinh học (TC)

Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin Mô tả Kích thước Định dạng  
48.pdf781.44 kBAdobe PDFHình minh họa
 Đăng nhập để xem toàn văn


Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.

Google Scholar TM

Kiểm tra...