Nghiên cứu khảo sát hàm lượng kim loại nặng Zn và As trong một số mẫu khoai sắn ở một số huyện thuộc tỉnh Quảng Nam bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử (AAS)

Abstract

Khảo sát các điều kiện thực nghiệm tối ưu xác định hàm lượng As và Zn bằng phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử bằng ngọn lửa (F-AAS). Xây dựng đường chuẩn xác định hàm lượng As và Zn theo các điều kiện tối ưu đã chọn, từ đó đánh giá sai số, độ lặp lại, khoảng tin cậy của phép đo. Tiến hành lấy mẫu thực tế, xác định hàm lượng As và Zn có trong một số mẫu củ. So sánh hàm lượng As và Zn có trong một số mẫu củ đã phân tích với quy chuẩn Việt Nam về rau củ.