Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hoá học có hoạt tính chống oxy hóa của dây cứt quạ (gymnopetalum cochinchinese (lour.) Kurz)

Abstract

Nghiên cứu tiến hành chiết tách, phân lập và xác định thành phần hoá học từ dây cứt quạ. Kết quả cho thấy cây chứa flavonoid, phenolic, saponin, alkaloid… có hoạt tính chống oxy hoá mạnh. Dây cứt quạ là nguồn tiềm năng cho phát triển dược phẩm và thực phẩm chức năng.