Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học, hoạt tính sinh học và ứng dụng tinh dầu vỏ cam sành (citrus nobilis lour.var.nobilis) miền tây

Abstract

Mục tiêu nghiên cứu của bài khóa luận này là xác định rõ quy trình chiết tách tinh dầu vỏ cam sành (citrus nobilis lour. Var. Nobilis) đi từ nguồn nguyên liệu là vỏ cam sành miền tây. Sử dụng thiết bị chưng cất bằng bộ nồi và bộ thủy tinh từ đó đưa ra được sự so sánh, ưu điểm và nhược điểm giữa hai thiết bị này. Đồng thời, xác định thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của tinh dầu vỏ cam sành (citrus nobilis lour. Var. Nobilis) từ đó đề xuất những ứng dụng của tinh dầu vỏ cam sành vào trong đời sống.