Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10471| Title: | Nghiên cứu ứng dụng Carrageenan từ rong đỏ Eucheuma gelatinae làm phụ gia chế biến thực phẩm |
| Authors: | Vũ Ngọc, Ban,... |
| Keywords: | Công nghệ hóa |
| Issue Date: | 2007 |
| Citation: | Tạp chí Hóa học, T.45 (6A), Tr. 146 - 149, 2007 |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10471 |
| Appears in Collections: | Hóa học (TC) |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
