Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản chanh

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10476

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn Thị Bích, Thủy	vi
dc.date.accessioned	2015-08-13T08:11:36Z	-
dc.date.available	2015-08-13T08:11:36Z	-
dc.date.issued	2008	vi
dc.identifier.citation	Tạp chí Khoa h ọc và Phát tri ển 2008: Tập VI, Số 1: 70-75	vi
dc.identifier.uri	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10476	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.subject	Hóa thực phẩm	vi
dc.title	Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản chanh	vi
dc.type	Article	vi
Appears in Collections:	Hóa học (TC)

Files in This Item:

There are no files associated with this item.

Check...