Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10476| Title: | Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản chanh |
| Authors: | Nguyễn Thị Bích, Thủy |
| Keywords: | Hóa thực phẩm |
| Issue Date: | 2008 |
| Citation: | Tạp chí Khoa h ọc và Phát tri ển 2008: Tập VI, Số 1: 70-75 |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10476 |
| Appears in Collections: | Hóa học (TC) |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
