Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10829| Nhan đề: | Ảnh hưởng của điều kiện sấy đến hàm lượng Curcumin của củ nghệ vàng |
| Tác giả: | Lê Văn, Hoàng |
| Từ khoá: | Hóa thực phẩm |
| Năm xuất bản: | 2007 |
| Trích dẫn: | Tạp chí Khoa học & Ứng dụng số 7 (67) 2007 |
| Định danh: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10829 |
| Bộ sưu tập: | Hóa học (TC) |
Các tập tin trong tài liệu này:
Không có tập tin nào liên quan với tài liệu này.
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.
