Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10829| Title: | Ảnh hưởng của điều kiện sấy đến hàm lượng Curcumin của củ nghệ vàng |
| Authors: | Lê Văn, Hoàng |
| Keywords: | Hóa thực phẩm |
| Issue Date: | 2007 |
| Citation: | Tạp chí Khoa học & Ứng dụng số 7 (67) 2007 |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10829 |
| Appears in Collections: | Hóa học (TC) |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
