Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34038| Title: | Bảo quản rau quả tươi và các bán chế phẩm |
| Authors: | Hà, Văn Thuyết |
| Issue Date: | 2000 |
| Abstract: | Các phương pháp bảo quản rau quả tươi như bảo quản ở điều kiện thường, bảo quản lạnh, bảo quản bằng hóa chất, bảo quản bằng chitosan, bảo quản bằng tia bức xạ |
| Description: | Hà Nội: nông nghiệp, 2000. - 172 trang. |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34038 |
| Appears in Collections: | Sinh học |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
