Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34202| Nhan đề: | Giáo trình thực hành Kỹ thuật thực phẩm |
| Tác giả: | Trung tâm Máy - Thiết bị |
| Từ khoá: | Hóa thực phẩm |
| Năm xuất bản: | 2009 |
| Nhà xuất bản: | Đại học Công nghiệp TP. HCM |
| Định danh: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34202 |
| Bộ sưu tập: | Hóa học |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 123.pdf | 46.54 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.
