Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34589| Title: | Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật |
| Authors: | Chu, Thị Thơm |
| Issue Date: | 2006 |
| Abstract: | Đặc tính sinh học và môi trường của vi sinh vật. Môi trường phát triển cảu vi sinh vật. Quy trinh chế biến bảo quản thực phẩm |
| Description: | Hà Nội: lao động, 2006 |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34589 |
| Appears in Collections: | Hóa học |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 00000049749.pdf | 12.91 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
