Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/42534
Title: Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Authors: Trần, Minh Tâm
Issue Date: 2004
Abstract: Tầm quan trọng của vấn đề bảo quản nông sản. Quan hệ giữa môi trường bảo quản và nông sản. Cấu tạo và giải phẫu của một số nông sản. Những biến đổi hóa Lý và sinh lư trong quá Trình bảo quản nông sản. Sinh vật hại nông sản trong quá Trình bảo quản. Kỹ thu
Description: Hà Nội: nông nghiệp, 2004. - 405 trang.
URI: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/42534
Appears in Collections:Nông nghiệp

Files in This Item:

 Sign in to read

If the system does not display after logging in, please press F5 to refresh.



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Google Scholar TM

Check...