Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/42534
Nhan đề: Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Tác giả: Trần, Minh Tâm
Năm xuất bản: 2004
Tóm tắt: Tầm quan trọng của vấn đề bảo quản nông sản. Quan hệ giữa môi trường bảo quản và nông sản. Cấu tạo và giải phẫu của một số nông sản. Những biến đổi hóa Lý và sinh lư trong quá Trình bảo quản nông sản. Sinh vật hại nông sản trong quá Trình bảo quản. Kỹ thu
Mô tả: Hà Nội: nông nghiệp, 2004. - 405 trang.
Định danh: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/42534
Bộ sưu tập: Nông nghiệp

Các tập tin trong tài liệu này:

 Đăng nhập để xem toàn văn

Nếu sau khi đăng nhập mà hệ thống chưa hiển thị, vui lòng nhấn F5 để cập nhật.



Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.

Google Scholar TM

Kiểm tra...