Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57129
Title: Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành.
Authors: Đinh, Nguyễn Tấn Hòa
Hoàng, Trọng Minh Quân
Keywords: Chịu nhiệt
Đậu nành
Thủy phân isoflavone
β-glucosidase
Issue Date: 8/2019
Publisher: Khoa học và công nghệ Việt Nam
Description: Khoa học và công nghệ Việt Nam 61(8) 8.2019
URI: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57129
Appears in Collections:Công nghệ sinh học (TC)

Files in This Item:

 Sign in to read

If the system does not display after logging in, please press F5 to refresh.



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Google Scholar TM

Check...